కాల్చిన ఉల్లిపాయ రేకులు
స్పైస్‌ప్రో ఇంటర్నేషనల్ కో., లిమిటెడ్
ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్
ఉల్లిపాయ రేకులు
అల్లియం cepa
ఉల్లిపాయ, అల్లియం సెపా అమరీల్లిస్ కుటుంబానికి చెందినది (అమరిల్లిడేసి), దాని తినదగిన బల్బ్ కోసం పెరిగింది. ఉల్లిపాయలు ప్రపంచంలోని పురాతన పండించిన మొక్కలలో ఒకటి మరియు వాటి రుచికి విలువైనవి మరియు వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. ఇవి వంటకాలు, రోస్ట్‌లు, సూప్‌లు మరియు సలాడ్లు వంటి వంటకాలకు రుచిని ఇస్తాయి మరియు వండిన కూరగాయలుగా కూడా అందించబడతాయి.
ఉల్లిపాయ యొక్క లక్షణమైన పంజెన్సీ సల్ఫర్-రిచ్ అస్థిర సమ్మేళనాల నుండి వస్తుంది; పై తొక్క లేదా కత్తిరించేటప్పుడు ఈ సల్ఫర్ అధికంగా ఉండే అస్థిర సమ్మేళనాల విడుదల కళ్ళకు కన్నీళ్లు తెస్తుంది.
ముడి, శుభ్రం చేసిన ఉల్లిపాయ బల్బులు ఎండిన ఉల్లిపాయ రేకులు పొందటానికి కత్తిరించి నిర్జలీకరణం చెందుతాయి.
ఉత్పత్తి సమాచారం
| పదార్థాలు | ఒకే పదార్ధం, 100% ఉల్లిపాయ |
| స్థితి | 100% ఉల్లిపాయ, పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉచితం, BRC కోసం ధృవీకరించబడింది, కోస్ ఆమె, హా లాల్, HA CCP. |
| ధూమపానం | ఏ రసాయనంతో చికిత్స చేయబడదు. |
| ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ | ప్రస్తుత మంచి తయారీ పద్ధతులు (GMP), HACCP నిబంధనలు మరియు నిబంధనల ప్రకారం ఉత్పత్తి మరియు ప్రాసెస్ చేయబడింది NPOP, NOP, (EC) 834/2007 & (EU) 2018/848 |
| వేడి చికిత్స | అవును |
ఆర్గానోలెప్టిక్ వివరణ
| స్వరూపం | సి 'ఆకారంలో, ఆఫ్-వైట్ టు లేత గోధుమరంగు రంగు 4-5 మిమీ వెడల్పు గల పొడవైన రేకులు. |
| రుచి | లక్షణం, తీపి, తీవ్రమైన |
| వాసన | లక్షణం, సుగంధ |
శారీరక-రసాయన లక్షణాలు 1
| కణ పరిమాణం | 70 % నిమిషం త్రూ 5 మెష్; 10 % మాక్స్ పాసింగ్ త్రూ 18 మెష్ |
| తేమ | 9 % గరిష్టంగా |
| మొత్తం బూడిద | 5 % గరిష్టంగా |
| ఆమ్ల కరగని బూడిద (AIA) | 1 % గరిష్టంగా |
మైక్రోబయోలాజికల్ లక్షణాలు 2
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ - టిపిసి (గరిష్టంగా) | <500,000 cfu/g |
| సాల్మొనెల్లా | 2x375 g లో లేదు |
| ఈస్ట్ మరియు అచ్చు - Y & M (గరిష్టంగా) | <10,000 cfu/g |
| కోడిపుడలు | <1,000 cfu/g |
| E. కోలి (గరిష్టంగా) | <10 cfu/g |
మైకోటాక్సిన్స్ 3
ఉత్పత్తి మామూలుగా అఫ్లాటాక్సిన్ మరియు ఓక్రాటాక్సిన్ కోసం తనిఖీ చేయబడుతుంది మరియు ఇది గమ్యం దేశం యొక్క నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
| స్పెసిఫికేషన్ నం | F: QS: 054 | పేజీలు | పేజీ 1 యొక్క 2 | |
| ఇష్యూ లేదు | 07 | ఇష్యూ తేదీ | యొక్క 01-ఏప్రిల్ -2022 | |
| పునర్విమర్శ సంఖ్య | 00 | పునర్విమర్శ తేదీ | N/a | |
| చేత తయారు చేయబడిన మరియు డాక్యుమెంట్ చేయబడింది | డాక్టర్ స్మిత్ మాక్విటీ హామీ | ఆమోదించబడింది | బియాన్‌హెడ్ QA / QC | |
స్పైస్‌ప్రో ఇంటర్నేషనల్ కో., లిమిటెడ్
GM డిక్లరేషన్ 3
మా జ్ఞానం మేరకు ఈ ఉత్పత్తి GM కానిది మరియు GM ప్రాసెసింగ్ ఏజెంట్లను కలిగి ఉండదు. తగినంత విభజనతో సహా గుర్తించదగిన/గుర్తింపు సంరక్షణ వ్యవస్థల ద్వారా ఇది ధృవీకరించబడింది.
అలెర్జీ స్టేట్మెంట్ 3
తెలిసిన ఏవైనా అలెర్జీ కారకాలు లేకుండా.
షెల్ఫ్ లైఫ్
సరైన నిల్వ పరిస్థితులలో ఒరిజినల్ ప్యాకేజింగ్‌లో మూసివేయబడినప్పుడు సిఫార్సు చేసిన షెల్ఫ్ జీవితానికి (ఉత్పత్తి లేబుల్‌లో చూపబడిన) సిఫార్సు చేసిన షెల్ఫ్ జీవితానికి ఉత్పత్తులు కనీసం 24 నెలలు సరఫరా చేయబడతాయి. ఉత్పత్తిని ఉత్తమ స్థితిలో నిర్వహించడానికి ఇది తెగుళ్ళు మరియు తేమ, కాంతి మరియు ఉష్ణోగ్రత యొక్క తీవ్రతలకు గురికాకుండా రక్షించడం మంచిది.
ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్
20 - 25 కిలోలు, పిపి క్రాఫ్ట్ బ్యాగులు వేడితో కూడిన లోపలి పాలీ లైనర్‌తో బెర్గ్‌వెర్ఫ్ స్టాండర్డ్. ఇతర ఎంపికలను సూచించవచ్చు.
ఇతర తప్పనిసరి అవసరాలు గమ్యం దేశం యొక్క సంబంధిత నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
| గమనిక 1 పరీక్ష ASTA, ESA, AOAC మరియు బెర్గ్‌వెర్ఫ్ యొక్క మాన్యువల్‌లలో సూచించిన పద్ధతులకు సూచనగా ఉంటుంది. 2 పరీక్షలు USDA BAM, AOAC మరియు బెర్గ్‌వెర్ఫ్ యొక్క మాన్యువల్‌లలో సూచించిన పద్ధతులకు సూచనగా ఉండాలి. 3 ఈ పరీక్షలు అవసరమైనప్పుడు నిర్వహిస్తారు. అభ్యర్థన మేరకు అనుగుణ్యత యొక్క ధృవపత్రాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ప్రత్యేక వ్యాఖ్యలు ఈ స్పెసిఫికేషన్ యొక్క కంటెంట్ ఈ ఉత్పత్తి మరియు మా స్వంత డ్యూడిలిజెన్స్ నమూనా, అసెస్‌మెంట్ మరియు టెస్టింగ్ ప్రోటోకాల్‌ల నుండి పొందిన ఫలితాల కోసం విలక్షణమైన సమాచారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క స్వభావం కారణంగా, ఇది పూర్తిగా సజాతీయంగా లేదు, పరీక్ష ఫలితాలు సూచిక / రిఫెరల్ మరియు లాట్ అంతటా పూర్తిగా ఉత్పత్తికి పూర్తిగా ప్రాతినిధ్యం వహించకపోవచ్చు. అదనంగా, ఈ స్పెసిఫికేషన్ యొక్క కంటెంట్ మసాలా మరియు సంభారం కాకుండా ఇతర ఉద్దేశించిన ఉపయోగాలకు ఉత్పత్తి సురక్షితం అని నిర్ధారించదు లేదా నిర్ధారించదు. మా నాణ్యత మరియు సాంకేతిక డాక్యుమెంటేషన్ కస్టమర్ వారి బాధ్యతల నుండి ఉపశమనం కలిగించదు, సరఫరా చేయబడిన వస్తువులు కొనుగోలుకు ముందు వారు ఉద్దేశించిన ఉపయోగం కోసం తగినవి మరియు సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నాయని తనిఖీ చేయడానికి. అందించిన డేటా సమాచారం కోసం మాత్రమే.
|
| స్పెసిఫికేషన్ నం | F: QS: 054 | పేజీలు | పేజీ 2 యొక్క 2 | |
| ఇష్యూ లేదు | 07 | ఇష్యూ తేదీ | యొక్క 01-ఏప్రిల్ -2022 | |
| పునర్విమర్శ సంఖ్య | 00 | పునర్విమర్శ తేదీ | N/a | |
| చేత తయారు చేయబడిన మరియు డాక్యుమెంట్ చేయబడింది | డాక్టర్ స్మిత్ మాక్విటీ హామీ | ఆమోదించబడింది | బియాన్‌హెడ్ QA / | |
